En el stand institucional, impulsado por el Ministerio de Producción, el Ministerio de Industria, Trabajo y Comercio, el Ministerio de Turismo y el Ministerio de Desarrollo Social del Gobierno de Corrientes, los visitantes pueden recorrer un espacio interactivo que reúne emprendedores del Sello Hecho en Corrientes, artesanos, degustaciones de productos regionales, espectáculos artísticos y nuevas actividades que ponen en valor el desarrollo de las cadenas productivas de la provincia. La propuesta se completa con degustaciones de chipá, rondas de mate con yerba correntina gracias al acompañamiento de Establecimiento Las Marías y la Cooperativa Liebig – Yerba Mate Playadito, además de avatares digitales, experiencias interactivas y espectáculos de música y danza que reflejan la identidad del litoral. De esta manera, Corrientes reafirma en la Expo Rural de Palermo 2026 su compromiso de promover el potencial productivo, turístico y cultural de la provincia, invitando a miles de visitantes a vivir una experiencia única que integra tradición, innovación y desarrollo. Entre las propuestas destacadas se encuentra la degustación de carne asada, salame y queso de búfalo, organizada por la Asociación Civil de Productores Búfalos del Iberá, que se realizará los días 24 y 25 de julio en el Stand de Corrientes. La actividad permitirá al público conocer la calidad y el potencial de la producción bubalina correntina a través de productos con alto valor agregado, elaborados íntegramente en la provincia, fortaleciendo la promoción de una de las actividades ganaderas con mayor crecimiento en Corrientes. La agenda también incluye la charla técnica "Herramientas de control de chancho salvaje y ciervo axis", que brindará el Médico Veterinario Eduardo Ortiz, director de Producción Animal del Ministerio de Producción, el 22 de julio a las 18:30 en el Salón Ceibo B del Predio Ferial La Rural. La disertación, organizada junto a la Asociación de Sociedades Rurales de Corrientes (ASRC), abordará la estrategia provincial para mitigar el impacto de estas especies invasoras mediante su aprovechamiento comercial, compartiendo las acciones que lleva adelante Corrientes para reducir los daños productivos y ambientales que generan estas poblaciones.